Il cibo è buono per antonomasia. Se è sostenibile lo è ancora di più. Con questa sfida le aziende del settore food si scoprono sempre più attente agli impatti della produzione sull’ambiente, a limitare gli effetti nocivi dei trasporti, a contenere gli sprechi e a convertire i materiali di scarto, ma anche all’inclusione sociale. Così … Leggi tutto Il food che fa bene: tutte le società benefit del settore agroalimentare