Food

Le alghe, la soluzione per la CO2 in agricoltura

La sicurezza alimentare è oggi uno dei nodi da risolvere per nutrire una popolazione mondiale ancora in crescita e allo stesso tempo ridurre l’impatto ambientale dell’alimentazione globale e in particolare dell’agricoltura. Una...

Fileni, il marchio del pollo bio, adesso è una società benefit

Aggiornamento al 10 gennaio 2023: a seguito di un'inchiesta condotta dalla trasmissione televisiva Report - Rai3, andata in onda il 9 gennaio, sul tema degli allevamenti avicoli in particolare l’azienda certificata B...

Carne vegana, la prima B Corp del settore è la spagnola Heura Foods

Plant based meat: letteralmente 'carne a base vegetale' , cioè che riproduce l'aspetto, la consistenza, l'idea della carne (ad esempio, un hamburger), ma che non è carne perché è realizzata da materie...

Giornata della Terra 2021: anche TheFork contro gli sprechi alimentari

Il 22 aprile è la Giornata della Terra, nata da un movimento nel 1969 e istituita nel 1970 dall’ONU per celebrare l’ambiente e la salvaguardia del pianeta. E sì, questa manifestazione ecologista,...

Cortilia è diventata società benefit

Cortilia è una società innovativa nata 10 anni con l'idea, a suo tempo pionieristica, di portare direttamente a casa delle persone prodotti freschi come frutta e verdura, ordinabili via internet, puntando sulla...

Il Barolo è sempre più green

Guardare al futuro all'insegna della sostenibilità ambientale, andando incontro anche alle esigenze di nuova clientela millennial che compra via ecommerce. E', in sintesi, l'idea alla base di una bellissima iniziativa che parte...

Ortaggi 100% sostenibili, così li coltiva una startup

Se ti piacciono i pomodori, non puoi resistere alla tentazione di prendere e mordere un bel datterino rosso e lucido. Quanto ti può deludere quando non sa di niente? Insomma, gli ortaggi possono...

Food delivery, #ristoriAMOci è il nuovo servizio a prova di nonno

E’ un nuovo modo di concepire il servizio delivery food che coniuga il bisogno di arginare i costi di una crisi economica, conseguenza dell'emergenza sanitaria, e il desiderio di consumare una cucina...

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Outdoor Education, cosa significa e perché oggi è così importante

“Dimmelo e lo dimenticherò, insegnamelo e forse lo ricorderò. Coinvolgimi e lo imparerò “ Benjamin Franklin La chiusura di scuole, biblioteche, giardini e di ogni...

Cos’è il Bilancio di sostenibilità, in poche parole

Cos'è il Bilancio di sostenibilità Se ne sente parlare sempre di più: il bilancio di sostenibilità (o bilancio/report non finanziario o DNF) è il documento attraverso...

Digital health and Me

31 dicembre 2019: le autorità cinesi informano il China Country Office dell'Organizzazione Mondiale della Sanità di aver identificato un nuovo tipo di coronavirus. Da...

Società Benefit: cosa sono, vantaggi, come diventarlo

Le Società Benefit sono una forma giuridica d’impresa che persegue sia obiettivi economici che precise finalità di beneficio comune. Tale impegno è inserito nello...

Buongiornissimo. Guida alla sostenibilità digitale

Esiste un inquinamento dormiente. E' il costo ambientale nascosto della nostra vita digitale. Anche quel 'buongiornissimo' che spesso viaggia su Whatsapp da una persona...

Nell’epoca del cambiamento un nuovo ruolo per la comunicazione

IPCC, il tempo è finito, dobbiamo agire coraggiosamente

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