Cibo

Il mondo del cibo a domicilio sta per cambiare volto, e non stiamo parlando di nuovi menù, ma di come il tuo sushi o la tua pizza arrivano a casa. Just Eat ha appena lanciato in Italia una vera rivoluzione: un packaging 100% plastic-free che non solo rispetta il pianeta, ma anticipa le severissime leggi europee in arrivo. Il segreto? Non è magia, è scienza vegetale.

La società benefit Radica mette al centro una piattaforma di dati certificati e l'accesso dei piccoli agricoltori per portare l'agricoltura del carbonio a un nuovo livello

A Firenze, parte il roadshow che accende i riflettori sul ruolo delle donne nella trasformazione del sistema alimentare verso modelli più giusti, sostenibili e inclusivi.

Per rendere etica una filiera globale del cibo servono scelte concrete che iniziano molto lontano dal punto vendita e coinvolgono produttori, aziende e territori

E' la terza città olandese, la prima capitale al mondo a fare una scelta così radicale, e per alcuni troppo invadente, a sostegno dell'azione climatica.

Un negozio di quartiere milanese propone prodotti che nascono dalle carceri di Siracusa e di Verbania, raccontando storie di redenzione e reinserimento

Tra i pascoli sospesi tra Piemonte e Liguria, un gruppo di produttori ha trasformato un’antica tradizione di sussistenza in un atto d'amore verso l'ambiente

Dalle startup italiane alle nuove tecnologie alimentari, un report di Cariplo Factory racconta chi sta trasformando la filiera per nutrire il pianeta in modo più giusto e consapevole.