Tag: Cibo

La siciliana Damiano tra le migliori B Corp al mondo

Damiano, società benefit e B Corp di cui avevamo già parlato in questo articolo, è una società siciliana che produce frutta secca e suoi derivati. Dal 1964, nello stabilimento di Torrenova,...

Fileni, il marchio del pollo bio, adesso è una società benefit

Fileni è un'azienda marchigiana nata circa 40 anni fa a Cingoli, in provincia di Macerata, con un'idea ben precisa di allevamento e vendita di prodotti avicoli secondo principi di sostenibilità e di...

5 cose che forse non sai sulla carne vegetale

Si parla (e si mangia) sempre più della carne vegetale (plant based meat), ti sarà capitato anche di vedere tra i surgelati del supermercato gli hamburger Beyond Meat o Impossible Food, alcuni...

Carne vegana, la prima B Corp del settore è la spagnola Heura Foods

Plant based meat: letteralmente 'carne a base vegetale' , cioè che riproduce l'aspetto, la consistenza, l'idea della carne (ad esempio, un hamburger), ma che non è carne perché è realizzata da materie...

Giornata della Terra 2021: anche TheFork contro gli sprechi alimentari

Il 22 aprile è la Giornata della Terra, nata da un movimento nel 1969 e istituita nel 1970 dall’ONU per celebrare l’ambiente e la salvaguardia del pianeta. E sì, questa manifestazione ecologista,...

Avignonesi, dalla svolta biodinamica a società benefit

Un calice di vino che sa di buono. La storica cantina Avignonesi, che prende il nome dalla famiglia che l’ha fondata nel 1974, a Montepulciano, ha ottenuto lo status giuridico di società...

Nicola Lamberti, un boy scout nel mondo delle società benefit

"Lasciare il mondo un po' migliore di come lo si è trovato". Questa frase di Robert Baden-Powell, ideatore ai primi del novecento del movimento dello scautismo, è una vera fonte di ispirazione...

Marco Porcaro ‘Noi Cortiliani e il nostro anno pazzesco’

Marco Porcaro: quando circa dieci anni fa ha fondato Cortilia, in tanti han provato a dissuaderlo. 'Questo business non può funzionare, come fai a portare i prodotti freschi a domicilio, con questo...

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Outdoor Education, cosa significa e perché oggi è così importante

“Dimmelo e lo dimenticherò, insegnamelo e forse lo ricorderò. Coinvolgimi e lo imparerò “ Benjamin Franklin In questa circostanza così inedita e inaspettata come quella...
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Cos’è il Bilancio di sostenibilità, in poche parole

Se ne sente parlare sempre di più: il bilancio di sostenibilità (o bilancio/report non finanziario o DNF) è il documento attraverso il quale un'azienda...
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Digital health and Me

31 dicembre 2019: le autorità cinesi informano il China Country Office dell'Organizzazione Mondiale della Sanità di aver identificato un nuovo tipo di coronavirus. Da...
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Società Benefit: cosa sono, vantaggi, come diventarlo

Società Benefit: cos'è? La Società Benefit (SB) è una nuova forma giuridica d’impresa entrata in vigore in Italia a partire dall’1 Gennaio 2016. Non...
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B Corp, cosa sono e perché ti puoi fidare

Hai mai visto questo logo? Forse ti sarà capitato di vederlo su qualche prodotto o in qualche sito internet. Non è ancora molto diffuso, ma...