Tag: Cibo

Giornata della Terra 2021: anche TheFork contro gli sprechi alimentari

Il 22 aprile è la Giornata della Terra, nata da un movimento nel 1969 e istituita nel 1970 dall’ONU per celebrare l’ambiente e la salvaguardia del pianeta. E sì, questa manifestazione ecologista,...

Avignonesi, dalla svolta biodinamica a società benefit

Un calice di vino che sa di buono. La storica cantina Avignonesi, che prende il nome dalla famiglia che l’ha fondata nel 1974, a Montepulciano, ha ottenuto lo status giuridico di società...

Nicola Lamberti, un boy scout nel mondo delle società benefit

"Lasciare il mondo un po' migliore di come lo si è trovato". Questa frase di Robert Baden-Powell, ideatore ai primi del novecento del movimento dello scautismo, è una vera fonte di ispirazione...

Marco Porcaro ‘Noi Cortiliani e il nostro anno pazzesco’

Marco Porcaro: quando circa dieci anni fa ha fondato Cortilia, in tanti han provato a dissuaderlo. 'Questo business non può funzionare, come fai a portare i prodotti freschi a domicilio, con questo...

Fratelli Carli, una storia d’amore per il pianeta che nasce dalla terra

Dall’amore per la terra all’amore per l’intero pianeta. Tra le benefit corporation italiane c’è anche Fratelli Carli, una delle prime ad aver posto l’attenzione sull’importanza di utilizzare la propria attività imprenditoriale per...

Daria Illy “Il momento delle donne è adesso’

“Le donne devono cominciare a pensare più come persone e meno come donne, e non mettersi in dubbio, ma credere in se stesse e avere il coraggio di buttarsi, farsi avanti, anche...

Il guardiano dello storico ribelle: Valli del Bitto SB

Anche un formaggio può essere un patrimonio da preservare, quando la sua tradizione è strettamente legata alla cultura e alla storia di un territorio. È così peri Bitto, lo “storico ribelle”, formaggio...

Isola Bio, 1000 ettari, 35 famiglie contadine e 1 impegno per il bene comune

Una distesa di campi per coltivazioni biologiche che va dal Veneto alla Puglia, passando per l’Emilia Romagna e il Molise. Più di mille ettari di terreno coltivato da circa 35 famiglie di...

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Società Benefit: cos'è? La Società Benefit (SB) è una nuova forma giuridica d’impresa entrata in vigore in Italia a partire dall’1 Gennaio 2016. Non...
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La mappa delle imprenditrici innovative top nel mondo

Spesso si dice che per ridurre la disparità di genere sia necessario anche spronare le donne a osare di più e che possa essere...
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Riccardo Pozzoli, soldi e successo non sono abbastanza

Ci tre cose che mi hanno colpito di Riccardo Pozzoli: l’intraprendenza, la capacità di comunicare (on e offline), la sua elegante semplicità. Semplicità che probabilmente...
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L’economia circolare nella moda e le sue 3 leggi

Il settore moda è tra i più inquinanti e INsostenibili al mondo nel suo attuale assetto: tutta la filiera produttiva è causa di enormi...

Fare il meglio con quello che si ha, la svolta green parte dai piccoli...

Una rivoluzione green. È la promessa con la quale si appresta a iniziare il 2021: maggiore attenzione non soltanto all’ambiente in sé ma soprattutto...