Sviluppo Sostenibile

Una ricetta particolare e raffinata, per cuochi abbastanza esperti, quella proposta da Caterina Ceraudo, chef che ha portato il ristorante di famiglia 'Dattilo' (Crotone) alla stella Michelin. Questa ricetta mostra come uno...

Solitamente chi ama il cibo e ama la cucina, non vede di buon occhio gli sprechi alimentari, un vero peccato sotto tanti punti di vista e, oggi sappiamo, anche una delle cause...

La tech company ha annunciato oggi la nuova iniziativa di investimento volta a contrastare il cambiamento climatico, che va ad aggiungersi alle altre già in atto da diverso tempo. In particolare, questo...

L'urbanizzazione è un fenomeno in atto da centinaia di anni. Secondo i dati più recenti delle Nazioni Unite il 55% della popolazione mondiale vive in paesi e città, percentuale che entro il...

Una giacca da 830 euro non è proprio alla portata di tutti, sebbene nell'industria dell'abbigliamento di lusso possa essere considerata una cifra da capo base, non artigianale e di serie. La Montura...

Nel modello di sviluppo sostenibile definito economia circolare uno dei capisaldi è che niente vada sprecato, ma vada riutilizzato e trasformato in qualcos'altro, in modo così da limitare il danno di un...

Sesa, azienda toscana tra i colossi italiani dell'innovazione tecnologica e dei servizi informatici e digitali per le imprese, quotato in Borsa, ha presentato il suo nuovo bilancio di sostenibilità in cui da'...

Come avevamo anticipato in un articolo della nostra serie 'The Islands Rule', l'isola dell'Elba sta diventando un vero e proprio modello, un laboratorio di innovazione sociale e sostenibilità grazie all'impegno e alla...