Sostenibilità

Il nome della Pasticceria Filippi è associato soprattutto a panettoni e colombe, ma anche a tutti i dolci lievitati della tradizione veneta. Ha le sue radici nel lontano 1972, quando sono stati...

“Eccola l’isola, nera di lava, verde di vigneti, oro di Zibibbo, gialla di zolfo venato di rosso dalla chimica vulcanica, blu e indaco di mare. Solo l’avvicinamento vale l’intero viaggio. Ecco lo...

L'app 'Too good to go', traducibile in 'troppo buono per andare buttato', ha oramai quattro anni, è nata a Copenhagen, e continua senza perdere un colpo nel suo successo, migliorandosi continuamente....

Il 2020 è stato durissimo per tutti e in tutto il mondo. Ma ha dato a tutti noi anche il tempo per riflettere, per porre l'attenzione su cose che davamo per scontate,...

Cortilia è una società innovativa nata 10 anni con l'idea, a suo tempo pionieristica, di portare direttamente a casa delle persone prodotti freschi come frutta e verdura, ordinabili via internet, puntando sulla...

La Dama Ellen MacArthur, da famosa giovane velista si è trasformata nella paladina dell'economia circolare. 'In mare dovevo capire sistemi complessi. Dovevo capire il sistema per vincere. Mentre esaminavo l’economia globale, mi resi conto che anch’essa è un sistema, ma non è un sistema a lungo termine'.

L’agricoltura sociale è uno strumento di inclusione e riabilitazione, oltre che un’opportunità economica. Così la definisce il Ministero delle politiche agricole e forestali. Una specie di sinergia virtuosa tra obiettivi economici e...

Perlage Winery è sinonimo di eccellenza vinicola. Si tratta di uno dei più rinomati produttori di vino biologico in Veneto, l’unica azienda a produrre Prosecco biologico Docg ad essere presente all'interno del...