Cibo

Buone abitudini per risparmiare in cucina

Può cominciare proprio in cucina la nostra vita sostenibile. Le nostre abitudini alimentari e organizzative hanno molta influenza sulla nostra carbon footprint, prima di tutto perchè ogni prodotto alimentare ha una sua...

Andriani, la prima SB a vincere l’Oscar di Bilancio

Ogni ora nei suoi stabilimenti di Gravina in Puglia produce 6mila chilogrammi di pasta, corta prevalentemente. Molte persone, soprattutto i consumatori di prodotti senza glutine, conoscono questa pasta con il marchio Felicia,...

Corrado Paterno’ Castello: ‘Le società benefit decisive per un futuro sostenibile’

Persone di valore, questo significa Boniviri e loro, Corrado, Alessandra e Sergio, lo sono: tre giovani siciliani che hanno deciso di fondare a Catania nel 2020 la società benefit Boniviri, con...

Parmigiano Reggiano all’asta per finanziare progetti sociali

Il 27 ottobre, sul sito internet della casa d’aste londinese Givergy, la forma di Parmigiano Reggiano più stagionata al mondo, 21 anni, sarà messa all'asta e venduta al miglior offerente. Obiettivo: ricavare...

Essere B Corp: miscusi, brand della ristorazione, cede il 5% della società ai dipendenti

miscusi nasce 2017 a Milano, dall'iniziativa di Alberto Cartasegna e Filippo Mottolese, entrambi classe 1989. L'idea è quella di proporre un nuovo concetto di ristorazione, molto mediterraneo (base pasta) ma anche molto...

Caterina Ceraudo – Bottoni di mandorla, ‘nduja e brodo di buccia di patate

Una ricetta particolare e raffinata, per cuochi abbastanza esperti, quella proposta da Caterina Ceraudo, chef che ha portato il ristorante di famiglia 'Dattilo' (Crotone) alla stella Michelin. Questa ricetta mostra come uno...

La siciliana Damiano tra le migliori B Corp al mondo

Damiano, società benefit e B Corp di cui avevamo già parlato in questo articolo, è una società siciliana che produce frutta secca e suoi derivati. Dal 1964, nello stabilimento di Torrenova,...

Fileni, il marchio del pollo bio, adesso è una società benefit

Aggiornamento al 10 gennaio 2023: a seguito di un'inchiesta condotta dalla trasmissione televisiva Report - Rai3, andata in onda il 9 gennaio, sul tema degli allevamenti avicoli in particolare l’azienda certificata B...

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“Dimmelo e lo dimenticherò, insegnamelo e forse lo ricorderò. Coinvolgimi e lo imparerò “ Benjamin Franklin La chiusura di scuole, biblioteche, giardini e di ogni...

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Le Società Benefit (SB) sono una forma giuridica d’impresa che integra nel proprio oggetto sociale, oltre agli obiettivi di profitto, anche precise finalità di beneficio comune. Le...

Cos’è il Bilancio di sostenibilità, in poche parole

Cos'è il Bilancio di sostenibilità Se ne sente parlare sempre di più: il bilancio di sostenibilità (o bilancio/report non finanziario o DNF) è il documento attraverso...

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31 dicembre 2019: le autorità cinesi informano il China Country Office dell'Organizzazione Mondiale della Sanità di aver identificato un nuovo tipo di coronavirus. Da...

B Corp, cosa sono e cosa significa

Cosa sono le B Corp? B Corp indica di fatto una certificazione che viene rilasciata dall’ organizzazione no profit statunitense che l’ha appunto ‘creata’ e si chiama...

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Mobilità sostenibile

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